洛阳连汤肉片和小碗汤都是洛阳地方特色的美食，它们之间有一些主要的区别。
洛阳连汤肉片
洛阳连汤肉片是洛阳水席中的一道特色菜肴，主要以精瘦肉或五花肉为主料，配以木耳、金针菇等多种蔬菜，经过特殊的烹饪工艺制成 #1。其特点是肉片鲜嫩，汤汁浓郁，味道醇厚，深受当地人民的喜爱。
小碗汤
关于小碗汤的具体信息，搜索结果并未给出明确的信息。但从字面上理解，小碗汤可能是指用小碗盛装的汤品，它可能包含各种各样的食材和口味，具体取决于当地的饮食习惯和个人的喜好。
总的来说，洛阳连汤肉片更偏向于是一道具体的菜肴，有着独特的制作方法和口味，而小碗汤则可能是一种形式的汤品，可以根据个人喜好进行变化和调整。
洛阳连汤肉片和小碗汤都是传统的中式面食，它们之间的区别主要在于配料和做法：
1. 洛阳连汤肉片：是一道以面条、肉片、蔬菜等为主要配料的汤面，起源于洛阳。通常使用手工拉制的面条，加入煮熟的肉片和蔬菜，再倒入热腾腾的清汤或骨汤，味道鲜美，营养丰富。
2. 小碗汤：是一种简单清淡的面食，通常包括一小碗面条和一碗清汤。面条可以是细面、宽面等不同种类，清汤通常是用鸡汤或清汤熬制而成，口感清爽。
总体来说，洛阳连汤肉片更注重食材的搭配和独特口味，而小碗汤更注重简单清淡的美味。选择哪种取决于个人口味偏好和需求。希望这些信息对你有帮助。
食材不同，味道不同。
1、食材不同：小碗汤的主要食材包括水发海参、水发鱿鱼、熟鸡肉、水发玉兰片、水发木耳、鸡蛋等。连汤肉片的主要食材包括里脊肉、西红柿、平菇、木耳、黄花菜、香菜等。
2、味道不同：小碗汤的口味以酸辣为主，连汤肉片的口味以咸鲜为主。