绿豆煎饼的最佳煎制温度通常在180°C至200°C之间。这个温度范围可以使绿豆煎饼外皮迅速形成金黄酥脆的外壳，而内部保持柔软。使用中火可以帮助控制温度，避免煎饼过快烧焦或过慢煎熟。在煎制过程中，可以根据煎饼的具体情况适时调整火力。
【食材】燕麦片1把，绿豆1大把，薏米1大把，莲子9颗，玉米片1把，冰糖适量
【做法】
步骤1：准备好食材。薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上。
步骤2：将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。（1小时就差不多了）
步骤3：加入玉米片和燕麦片，继续小火煮20分钟后关火。
步骤4：喜欢甜的一起加入适量冰糖，这样简单方便的养生粥好了