冻苹果是否能放在雪里取决于多种因素，包括雪的厚度和持续时间以及苹果的温度敏感性。如果雪很薄并且迅速融化，那么苹果可能不会受到太大影响。然而，如果雪层较厚且温度较低，尤其是在雪停后温度长时间处于零下5度或更低，苹果可能会遭受冻害。此外，苹果树对温度非常敏感，尤其是当它们暴露于极端的低温时。因此，虽然理论上苹果可以承受一定程度的寒冷，但长时间的低气温仍然可能导致苹果受损。因此，尽管苹果可以在雪中度过一段时间，但这并不意味着它们能完全适应这样的环境，而且应该避免将苹果长时间放置在极端低温的环境中以防止冻害的发生
冻茄子是一种不太常见的食材处理方式，因为茄子在冷冻后质地会发生变化，变得较为松散。但是，即使是冻茄子，也可以通过一些特别的烹饪方法变得美味。以下是一种创新的冻茄子的新吃法：
### 材料：
- 冻茄子：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 辣椒（可选）：适量，切丝或切圈
- 酱油：1-2汤匙
- 醋：1茶匙
- 糖：少许
- 盐：少许
- 芝麻油：少许
- 香菜（可选）：适量，切碎
### 做法：
1. **解冻茄子**：将冻茄子提前从冰箱中取出，自然解冻至室温。
2. **挤干水分**：解冻后的茄子会释放出大量水分，需要用厨房纸巾或干净的布将其表面和内部的水分尽量吸干。
3. **切块**：将挤干水分的茄子切成适当大小的块状。
4. **调味料准备**：在一个小碗中，混合酱油、醋、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀作为调味汁。
5. **拌制**：将切好的茄子块放入大碗中，加入蒜末、姜末和辣椒，倒入调好的调味汁，轻轻拌匀。
6. **腌制**：将拌好的茄子放置一旁，让其腌制10-15分钟，让茄子充分吸收调味汁的味道。
7. **加香菜**：如果喜欢，可以在腌制好的茄子上撒上一些切碎的香菜增加香气。
8. **冷藏**：将腌制好的茄子放入冰箱冷藏，冷却一段时间后食用更佳。
### 注意事项：
- 冻茄子的质地较软，不适合高温长时间烹饪，因此选择凉拌或腌制的方式更为合适。
- 如果担心茄子的味道，可以在腌制前用开水焯一下，但这样可能会使茄子更加松散。
这种凉拌冻茄子的做法简单快捷，适合夏天食用，清爽开胃。