涂抹食用油在牛皮鞋上是不正确的。尽管食用油可以使牛皮鞋光滑，但它会导致牛皮失去其天然油脂，使皮革表面变得不均匀，而且在长时间使用之后，皮革会因为过度分解而腐烂。
相反，我们应该使用专门的皮鞋油或皮革保护液来滋润和保护牛皮，这些保护液可以为牛皮鞋提供持久的护理，并避免杂质堆积和沾污，从而使鞋子更加耐用和整洁。
不正确。涂抹食用油在牛皮鞋上虽然能够起到柔软、护理的作用，但是这种做法长期容易导致鞋面变黄，且容易吸附灰尘，影响外观美观。
而且，食用油含有大量的油脂，容易吸附灰尘和细菌，给鞋面带来不可逆的损害，同时也会产生异味，影响健康。因此，为了保护牛皮鞋，更好的护理方法是选用专业的鞋油、鞋乳等护理用品，从根本上保护牛皮鞋的质地和外观。