先根据人数定量。把白菜用水煮后用搅碎机打碎，肉也要搅碎，把粉条煮软后边搅碎把这三样搅拌在一起，放上葱丶姜丶五香面丶豆油搅拌好，盖好盖然后合面，幹皮包饺子。这种饺子味鲜美好吃。
天津最大的鸽子市场在红桥区西沽鸽市，位于红桥区西沽花鸟鱼虫市场内和西沽公园旁，还有天津市河北区王串场鸽市，位于北宁公园后门。
1、红旗饭庄
2、桂园餐厅
3、大铁勺酒楼
4、津菜典藏
5、肘子酥
6、卫鼎轩·曹公馆
7、鸿起顺饭庄
8、燕春楼饭庄
9、宴宾楼
10、登瀛楼