答案是；山药种植方法有三种。
山药繁殖方法一：山药蛋繁殖。
山药繁殖方法二：山药分段繁殖。
山药繁殖方法三：带芽繁殖。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。传统认为河南古怀庆府（今河南焦作）所产山药品质最佳，故有“怀山药”之称。
山药豆和山药小苗都可以用于种植山药，但它们各有优缺点：
山药豆：
通常用作繁殖材料，因为它产生的块茎活力强且带病少。1
在某些地区也被称为零余子或山药尾子。
可以作为来年种植的种子，有的农户可能直接食用。
可以通过特定的方法进行催芽处理，以提高发芽率。
山药小苗：
种植山药是在每年的春季进行的，具体的月份要根据所在地区定。种植前先整地，施足基肥，保证地块疏松，肥沃，排水性好。还要做高畦或者起垄。种植时先挖沟，放入种块。之后及时覆土。注意种植密度，太密会影响产量。另外，后期要加强管理，尤其是肥水方面。