北京淡季的升旗仪式通常人数相对较少，因为游客数量减少，所以人群比较稀疏。相比旺季，观看升旗的人数会明显减少，游客可以更加轻松地找到位置观看。不过，也要考虑到天气因素，北京的气候变化多端，有时候淡季的升旗仪式也会吸引一些游客前来观看。总的来说，淡季的升旗人数相对较少，可以更加舒适地观赏这一隆重的仪式。
10月-3月
北京从11月开始逐渐变冷，1月-2月是最冷的时候。从4月开始进入春天，7月-8月是最热的。理论上来说，从4月到10月是比较适合旅游的。北京景点淡季和旺季划分，大概是淡季10月31日-3月31日，旺季4月1日-10月31日。
北京有名的淮扬菜餐厅
1、淮扬府（安定门店）
2、天慧园·淮扬菜（北京十里河店）
3、淮扬春饭店（月坛店）
4、苏帮袁SUE CUISINE（长楹龙湖天街店）
5、小厨娘淮扬菜（颐缇港店）
6、淮扬菜品鉴堂（航天桥店）
7、淮扬湖畔（顺义石园店）
8、新淮扬村（崇文门店）
9、肆月河豚·新淮扬（通州保利店）
10、玉华台饭庄（北太平庄店）
11、淮扬菜馆（大兴店）