所需材料：
- 红薯粉（200克）
- 糯米粉（50克）
- 糖（适量）
- 清水（适量）
- 芝麻（适量）
步骤：
1.将红薯粉和糯米粉混合，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
2.将醒好的面团揉圆，分成小份搓成长条状。
3.将长条状的面团剪成小段，用手掌压成扁平形状，放入沸水锅中焯熟。
4.将焯熟的糍粑捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
5.热锅凉油，加入适量糖，小火熬至糖溶化成糖浆。
6.将焯熟的糍粑放入糖浆中，翻炒均匀，使糖浆均匀附着于糍粑表面，撒上芝麻即可
面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐，虽然用料简单，但制作过程复杂，要经过清洗、烘干、去脂、膨化造型等十几道工序才能完成。面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。