东城一中的超越班和鸿运班都是学校为优秀学生设置的特殊班级，目的是为了提供更好的学习环境和更加优质的教育资源，帮助学生更好地发挥自己的潜力，取得更好的成绩。

超越班是学校为成绩优秀的学生设立的班级，主要针对中考成绩在全市排名前50%的学生。该班级的教学内容和难度都比普通班级要高一些，教学方式也更加注重培养学生的创新能力和综合素质。

鸿运班则是学校为中考成绩优秀，且综合素质较高的学生设立的班级。该班级的教学内容和难度也比较高，但相对于超越班来说，更加注重学生的综合素质和创新能力的培养。

因为两个班级都是为优秀学生设置的特殊班级，所以它们的教学质量和教学效果都比较好。具体哪个班级更好，需要根据学生的实际情况来选择。如果学生成绩优秀，但综合素质还需要提高，那么可以考虑选择鸿运班；如果学生成绩已经非常优秀，而且希望在学习中有更多的挑战和提高，那么可以选择超越班。当然，最好的选择是咨询学校的老师或招生办，了解更多关于这两个班级的信息，再做出决定。