石磨菇可以通过蒸、炖、煮等方式来制作。
石磨菇是一种常见的菇类食材，具有营养丰富、味道鲜美等特点，制作石磨菇的方式因人而异，可以通过蒸、炖、煮等方式来完成。
在制作石磨菇的时候，可以根据个人口味添加适当的调料，如盐、鸡精、味精等，以提升味道。
此外，在烹饪石磨菇时，应注意对其的处理方式和时间等，以确保健康、美味的食品品质。
食材：藜麦粉100克，低粉 20克，玉米淀粉 8克，鸡蛋 6个，牛奶 60克，玉米油 50克，细砂糖 45克，白醋 几滴。
制作方法：
1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
2.将牛奶，玉米油和10克细砂糖（总量里面的）放入大碗里。
3.用手动打蛋器搅打至乳化状态。
4.将藜麦粉和玉米淀粉，低筋面粉混合均匀，过筛到混合液体里。画“Z”字搅拌均匀。
5将蛋黄放入碗中，翻拌均匀，放一旁备用。
6.蛋清里放入几滴白醋，用电动打蛋器搅打至鱼眼泡状态，分三次放入细砂糖搅打。
7.搅打至硬性发泡，也就是提起打蛋器呈直钩状态。
8.取三分之一蛋白霜到面糊里，翻拌均匀，切忌画圈搅拌。
9.再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。
10.将拌好的面糊从高处倒入模具，此时的面糊落下像缎带飘落一般，那么就说明你的面糊成功了，没有消泡哦，这个蛋糕也就成功了一半了哦。将模具放入150度预热好的烤箱中下层。
11.150度烤45-50分钟。取出放凉，脱模。即可
石磨豆花是一道传统的豆制品，制作过程相对简单。以下是一种常见的石磨豆花的配方：
材料：
- 黄豆：200克
- 水：适量
- 石膏粉（或石膏石）：适量
- 糖浆或其他配料：根据个人口味添加
步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间最好在6-8小时，以便豆子充分吸水。
2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中，加热至80-90摄氏度，保持在这个温度范围内持续加热10-15分钟，以杀菌。
4. 在另一个容器中，将石膏粉（或石膏石）与适量的水混合，搅拌均匀。
5. 将石膏溶液倒入加热的豆浆中，搅拌均匀。
6. 将豆浆倒入石磨机中，用石磨磨碎，直到豆浆变得细腻。
7. 将磨好的豆浆倒入容器中，静置2-3小时，让豆花凝固。
8. 可以根据个人口味加入糖浆或其他配料，如红豆、花生等。
这只是一种基本的石磨豆花配方，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望你能成功制作出美味的石磨豆花！