顺祥云影琉璃碗是一种釉上彩技术的瓷器作品。釉上彩指的是在瓷器胎体上施以透明釉料后，在釉面上绘制图案，并以高温烧制技术将颜料固化在釉层上的一种工艺。
顺祥云影琉璃碗采用了此技术，首先制作出胎体，然后涂上透明瓷釉，最后在釉层上绘制出了栩栩如生的云影图案，烧制完成后呈现出纯净透亮、色彩鲜艳的艺术效果。因此，可以确定顺祥云影琉璃碗是一种釉上彩技术的瓷器作品。
顺祝商祺可以用于对长辈的祝福。虽然它最初是用于商业信函的结尾，表示对对方的商业发展有良好的祝愿，但随着时间的推移，其使用范围已经扩大，不仅限于商业场合。在书信中，无论是给商业伙伴还是长辈，都可以使用“顺祝商祺”来表达祝福和敬意。
然而，对于长辈，可能还有其他更为传统和贴切的祝福语，如“身体健康，万事如意”等。这些祝福语更能体现对长辈的关心和祝福。因此，虽然“顺祝商祺”可以用于对长辈的祝福，但根据具体情况和关系，选择更为合适的祝福语可能更为恰当。
总之，语言的使用是灵活的，可以根据具体情况和需要进行调整。在选择祝福语时，最重要的是真诚和贴切，能够准确传达自己的情感和意愿。