如果星巴克面包卖不掉，可以采取以下几种处理方式：

1. 打折促销：星巴克可以采取打折促销的方式，将卖不掉的面包以折扣价出售，吸引顾客购买。这样可以提高销售量，同时也能吸引更多的顾客光顾星巴克，增加客流量。

2. 捐赠给慈善机构：星巴克可以将卖不掉的面包捐赠给当地的慈善机构，帮助需要帮助的人们。这是一种有意义的处理方式，也能提高星巴克的形象和声誉。

3. 合作推出新品：星巴克可以与当地的烘焙店或食品制造商合作，将卖不掉的面包加工成新品，推出市场。这样可以提高面包的附加值，同时也能为星巴克带来更多的利润。

4. 内部消耗：星巴克可以采取内部消耗的方式，将卖不掉的面包分发给员工或作为员工餐食。这样可以减少浪费，同时也能节约成本。

总之，星巴克应该尽可能避免食品浪费，采取合理的处理方式，确保食品质量和安全。