辣味泡面是一种在汤料或调料中添加了辣椒粉或其他辣味调味料的方便面产品。它通常具有浓郁的辣味，有些品牌的辣味泡面还会使用辣椒油等辣味更强的调味料，以提供更刺激的口感。
除了辣味，泡面的汤料中还常常包括各种香料和调味料，如鸡精、味精、蒜粉等，以增强口感和风味。除了传统的袋装泡面，现在也有许多厂家推出了杯装或碗装的辣味泡面，方便消费者在旅途中食用。
首先，尝试增加一些酸味的成分，如柠檬汁或醋，以减少菜肴咸味的感觉。
其次，加入一些甜味调味料，如蜂蜜或糖，也能中和咸味。
另外，可以在不改变味道的情况下添加一些淀粉，如玉米淀粉或土豆淀粉，以吸收过多的盐分。
最后，如果以上方法都无效，只能尝试加入更多的食材并调整口味均衡，或减少使用咸味调味料的使用量。
准备香辣锅底食材：猪骨头、干辣椒、泡椒、蒜、八角、桂皮、生姜、香叶、豆瓣酱等
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热锅倒油，把泡椒、蒜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱爆香；再放干辣椒、酱油等炒出辣味。PS:炒香辣料的时候用小火
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清水煮沸，放骨头、生姜煲30分钟； PS:大火煮沸，改为中火10分钟，转小火20分钟
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利用煲汤时间，把刷烫的菜洗净
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熬好的骨头汤，把步骤2炒好的香辣料、玉米、胡萝卜放入煮沸，改为中火；
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把洗净汆汤菜放入锅中，煮熟即可