米兰花有很多品种，但是其中最著名的品种应该是香水百合（Oriental Lily），这个品种的花朵非常大且香味浓郁，开花后视觉效果也非常壮观。
另外还有一些品种如亚洲百合（Asiatic Lily）、长春花（Calla Lily）等也很受欢迎，它们的花朵也非常美丽，芳香也很浓郁。
米兰花为常绿灌木或小乔木，多分枝。幼枝顶部具星状锈色鳞片，后脱落。奇数羽状复叶，互生，叶轴有窄翅，对生，倒卵形至长椭圆形，先端钝，基部楔形，两面无毛，全缘，叶脉明显。米兰花圆锥花序腋生。开出黄色的小花，香味特别的浓郁。