生蚝壳是由蚝体分泌出的钙屑沉积而成的。蚝体内含有一种叫做蚝肺的组织，它能够分泌大量的钙碳酸盐物质，这些物质在蚝体周围形成一层层的壳片，逐渐成为整个蚝壳。
生蚝壳可以用来做水质过滤，因为其具有高比表面积和多孔结构，能有效地吸附水中的有机物和重金属等污染物。
此外，生蚝壳也是一种天然的钙质物质，可以为水体提供必要的营养元素。然而，使用生蚝壳过滤水需要进行定期清洗和更换，否则可能会导致滤材堵塞或污染物溢出，影响过滤效果。
此外，使用生蚝壳过滤水对生态环境也产生了一定的影响，可能会对当地野生动物和植物造成影响，需要谨慎使用。
肥皂水清洗。
生蚝的壳比较脏，而且容易藏污纳垢，所以在清洗的时候要将其清洗干净，可以使用肥皂水进行清洗，能够去除污垢，从而使口感更佳。