布拉泥是一种常用的水泥灰浆,适用于砖石、水泥空心砖等建筑物的粘结、填缝和修补。
制作布拉泥需要准备水泥、石灰、沙子和水等原材料,按照一定比例混合均匀后加入适量的水搅拌成浆状即可。制作过程中需要注意原材料比例的准确性以及搅拌时间的掌握,以确保制成的布拉泥质地均匀、粘度适宜、强度合格。在使用时,可根据具体情况调整稠度和干燥时间。操作时需戴好口罩和手套,避免对身体造成伤害。
布拉格钟(Prague Astronomical Clock)是位于捷克共和国布拉格市中心的一座古老的钟楼,也被称为布拉格天文钟。它是世界上最古老、最复杂的仍然运行的天文钟之一,也是布拉格最著名的旅游景点之一。
布拉格钟的历史可以追溯到15世纪。它由捷克钟表匠米兰·奥斯特罗姆(Master Hanuš)于1410年至1413年间制造完成。这座钟楼上有两个主要的钟面,一个是日常时间的钟面,另一个是天文钟面。天文钟面上显示了太阳、月亮、星座和其他天体的位置。
布拉格钟不仅仅是一个计时工具,它还具有象征意义。每小时整点时,布拉格钟会进行一次特殊的表演,吸引了众多游客的目光。表演包括动态雕塑、钟声敲响和其他机械装置的运转,展示了中世纪时期的科学和技术成就。
布拉格钟被视为布拉格市中心广场的标志之一,也是捷克共和国的国家文化遗产。它吸引了来自世界各地的游客,每年都有大量的人慕名前来观赏这一古老而神奇的钟楼。
布拉泥(布拉尼)是一种来自意大利的传统美食,也被称为布拉塔奶酪或布拉塔莫扎莱拉。它是一种新鲜的、柔软的、带有轻微酸味的奶酪,通常包裹在新鲜的莴苣叶中出售。以下是一个基本的布拉泥制作方法:
材料:
全脂牛奶:约 2 升
柠檬汁或白醋:用于凝固牛奶
盐:适量
莴苣叶:用于包裹布拉泥
步骤:
准备牛奶:将牛奶倒入一个大锅中,加入适量的盐。加热至微热,但不要煮沸。
凝固牛奶:慢慢地向牛奶中加入柠檬汁或白醋,同时用搅拌器搅拌。继续搅拌直到牛奶开始凝固,形成凝乳和乳清。
分离凝乳和乳清:将凝乳从乳清中分离出来,放在一个干净的纱布或细网眼的筛子上。将纱布或筛子悬挂在碗上,让乳清流出。
塑形:将凝乳聚集在一起,形成一个球形或圆形。然后将其包裹在纱布中,继续悬挂一段时间,让多余的水分流出。
包裹:将布拉泥放在一个干净的容器中,用新鲜的莴苣叶包裹起来。这有助于保持布拉泥的新鲜度和湿润度。
冷藏:将包裹好的布拉泥放入冰箱中冷藏,直到需要使用时再取出。
请注意,布拉泥的制作过程需要一定的技巧和耐心。同时,确保使用新鲜的材料,并在制作过程中保持清洁和卫生。此外,布拉泥的口感和质地可能因制作方法、材料和条件而有所不同。
布拉泥在意大利通常作为开胃菜或配菜食用,可以搭配水果、面包、沙拉等食物一起享用。在食用前,将其从莴苣叶中取出,直接切片或撕成小块即可。