1、把鹿无皮五花肉切成小块。
2、用竹签子穿起来，做成鹿肉串。
3、用炭火烤鹿肉串，并且刷上烧烤油，洒入辣椒面，和孜然粉。
4、当鹿肉串快熟时，洒入少量的食盐，再翻一翻，抖掉多余的调料。就可以食用了。
5、烤鹿肉串，女孩子们最爱吃了。
女性食用鱼籽有以下好处：
1. 改善皮肤：鱼籽中富含维生素E，能够促进皮肤的再生和修护，提高皮肤的弹性和光泽度。
2. 补充营养：鱼籽是鱼类的卵子，营养丰富，含有丰富的蛋白质、DHA、EPA等不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供必要的养分。
3. 促进生长发育：鱼籽中的营养成分对于儿童和青少年的生长发育非常有益。
4. 提高免疫力：鱼籽中富含天然的抗氧化剂，能够提高人体的免疫力，增加身体抵抗力。
5. 增强记忆力：鱼籽中的欧米伽-3不饱和脂肪酸对大脑有很好的保护作用，能够促进神经元的发育和再生，增强记忆力，预防老年痴呆症。
女人吃鹿胶可以容光焕发，肤若凝脂，才有了后来的羞花美女之美称。
另据记载，女真族人将鹿皮熬制成膏状饮用，1626年皇太极继位，便令当地住民进贡鹿胶膏送入皇宫，食用过鹿胶膏的嫔妃气色绝佳，身体日渐清润，神清气爽。