巴西7、8月降水少的原因主要是由于厄尔尼诺现象造成的。厄尔尼诺现象是由于热带太平洋海温异常变暖而产生的一种气候现象。在夏季，南美洲东海岸地区是巴西降水的主要来源，而厄尔尼诺导致南美洲东海岸地区的降水减少，进而影响到巴西境内的降水量。
此外，巴西7、8月也正处于干季，空气相对较干燥，也是导致降水减少的原因之一。
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巴西的猪肉原本确实有价格优势，但是在质量并非上乘。巴西是全球最大的大豆生产国及主要的玉米生产国之一，受低廉的饲料成本及较高的猪只养殖水平影响，因此巴西猪肉价格较低，性价比高。