1、翻耕土壤
土壤上会长绿青苔,是土壤过于潮湿导致的,需要控制浇水频次,避免土壤再次生长绿青苔,想要清除绿青苔,需要使用工具翻耕30-40厘米的土壤,使绿青苔被掩埋在土壤里,让其无法接受到光照而死亡。
2、太阳暴晒
想要清除掉绿青苔,可以先将遮挡物大棚拆掉,让土壤接受强光暴晒,使绿青苔被晒死,或者将松针等捣碎放入到水中,再连汁一起泼洒在土壤上,让树叶浸泡出的碱性物质杀死青苔。
3、撒青苔净
想要清除苗床上的绿青苔,可以往土壤里撒上青苔净、茶枯粉,使青苔失去活力,或者向土壤上泼洒丁草胺等除草药剂,能使青苔快速被消灭,但是需要注意的是这些药剂残留的药效对作物有害,要谨慎使用。
4、撒草木灰
绿青苔是喜酸性植物,在碱性土壤中会死亡,想要清除掉土壤上的绿青苔,可以向其泼洒草木灰混合液,让土壤呈现碱性,使青苔无法生长,或者向苗床上喷洒硫酸铜和三苯基乙酸锡等溶液,杀死绿青苔。
羊肉去膻味用四种香料,分别是:白芷、小茴香、桂皮、香叶。
1、白芷
白芷的作用很多,主要作用是让食材变得鲜美,让汤汁变得香浓奶白,而且入汤以后气味不重,不会压住食材的香味,因此成为了炖羊肉汤的常用香料之一。
2、小茴香
小茴香是炖羊肉汤时必须要加的香料。小茴香的外形和稻谷差不多,香味比较重,可以很好地给食材去腥增香,让食材重新添香,因此一般在炖肉、蒸鱼、做火锅的时候使用。
3、桂皮
桂皮是厨房中很常见的香料,也是人类最早使用的香料之一。桂皮的香味比较独特,尝起来有一点甘甜,还带着微微的辛辣味。其作用和小茴香比较相似,能够给食材去腥增香,因此桂皮和小茴香是最佳搭档,也是炖羊肉常用的香料。
4、香叶
香叶是月桂树的叶子,闻着很香,但是不属于很厚重的香味;尝起来有微微的辛味,但是香味比较浓,因此在使用时要注意用量,不然会掩盖了食材本身的味道。因为香叶煮的时候香味比较重,因此其作用是给食材增加香味,在炖羊肉的时候会经常使用。