白玉更好，白玉颜色呈脂白色，可稍泛淡青色、乳黄色，质地细腻滋润，油脂性好，可有少量石花等杂质。最上等的白玉产自新疆的和田。和田玉的硬度为6到6.5度，它的质地致密，化学性质极其稳定，韧性和耐磨性是玉石中最强的。
根据白玉的物理特性和化学成分，其是一种相对稳定的矿物质，不易被染上其它颜色。一般情况下，白玉吊坠不会被其它颜色染上，但如果长时间接触染色剂、化学药品等物质，有可能导致其表层出现色差或改变。
因此，在使用和储存白玉吊坠时，应注意保护其表面，避免接触刺激性物质，以保持其本来的亮白色调。
有区别的
产地不同：
白玉枇杷基本产自东山镇
青种枇杷基本产自西山镇。
口感不同：
白玉枇杷：汁水多，甜味比较高，肉嫩，皮容易剥，上市略早。
青种枇杷： 偏酸，皮厚不容易坏，价格略低。