苏东坡是中国文学史上的重要诗人之一，他的诗词作品深受人们的喜爱。以下是一些比较好的苏东坡诗词集推荐：
1. 《苏东坡全集》：这是苏东坡的诗词、散文、书信等作品的汇编，收录了他的大部分作品，是研究苏东坡文学成就的重要资料。
2. 《东坡乐府》：这是苏东坡的词作汇编，收录了他的大部分词作，包括《水调歌头》《江城子》《定风波》等经典作品。
3. 《苏东坡诗词选》：这是一本精选苏东坡诗词作品的选集，包括了他的代表作和一些较为冷门的作品，适合初学者和想要了解苏东坡诗词的读者。
4. 《苏东坡传》：这是林语堂所著的一部苏东坡传记，其中也包括了苏东坡的诗词作品，以及对他的文学成就和人生经历的介绍和分析。
苏东坡的《水调歌头·明月几时有》全文如下：
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恋凡尘烟火，但愿人安乐，千里共婵娟。
译文如下：
明月从何时才有？我手举着酒杯询问青天。不知道天上的神仙宫阙里，现在是什么年代了。我想乘着风回到天宫，又热爱人间生活和美景。希望人们都平安快乐，能够共同欣赏这美丽的月色。