另起一口锅，将炸过的油倒入其中，这里需要把锅先加热。在碗中准备适量淀粉，加入少量水搅拌成糊状，若太稀可以适当增加淀粉。等待油温提升后往锅内倒入1/3的淀粉糊，一次不要倒入过多，避免油飞溅出来烫伤自己，等锅面恢复平静后，将剩下的淀粉糊分3次慢慢倒入。可以看到原本浑浊的油开始变得清澈，淀粉糊变得黑暗，其中的原理就是淀粉具有良好的吸附性，能够吸附走油中的杂质，还可以去除油中的腥味。
等油面变得清澈后把淀粉糊捞出，继续加热将油中的水分蒸发掉，等锅中水分变少时加入鸡蛋壳，可以吸收脏油中的碳化颗粒，大概2分钟后关火，捞出其中的杂质，让食用油静置半个小时，这样炸过的油变清就完成了。
净化雪水的最佳方法因人而异，因为需要确保净化效果的同时，也要考虑到使用便捷性和成本等因素。以下是几种常见的净化雪水的方法：
1. **晾置沉淀法**：将雪水收集在容器中，放置在阳光下晾置一段时间，使杂质沉淀下来。此方法相对简单，但净化效果有限。
2. **自然过滤法**：将雪水引入过滤设备进行自然过滤，如使用沙子、砾石、植物等作为滤料。
3. **活性炭过滤法**：使用活性炭滤芯来吸附水中的杂质和有害物质，确保水的纯净度。
4. **煮沸法**：将雪水煮沸，通过加热方式去除细菌和微生物。
5. **化学净化剂**：使用如漂白水、次氯酸等化学净化剂来消毒和去除水中的有害物质。
在选择最佳的净化方法时，可以根据雪水的污染程度和个人的需求进行权衡。另外，如果条件允许，最好在安全、卫生的环境下制作纯净水，以避免任何潜在的健康风险。
在净化饮用水中使用多大颗粒的麦饭石取决于水的污染程度和处理方式。一般来说，更大的麦饭石颗粒可以快速过滤水中的大颗粒杂质，而更小的颗粒可以更深入地去除悬浮颗粒和微生物。因此，为了达到最佳净水效果，需要根据具体情况选择合适的麦饭石颗粒大小。同时，还需要注意麦饭石的来源，确保其安全、卫生，以保证饮用水的健康性和安全性。