豆腐皮储存最久的方法包括：
干豆腐皮可以用保鲜袋封存，放阴凉处或是冰箱内，保持干燥避免受潮，储存时间会比较长。
湿豆腐皮可以摊开一张一张的摆放整齐，用保鲜袋装好密封放入冰箱内保存，注意湿豆腐皮必须放在冰箱内保存，且温度要在5~15°C之间，否则湿豆腐皮容易发霉、变质。
如果需要更长期的保存，可以采用“豆腐皮防霉保鲜包装袋”进行包装，这样3到6个月内不会霉变和走味。
无论采用哪种方法，储存时间都有限，建议尽快食用以保证豆腐皮的新鲜口感。
1、食材：豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黄豆酱油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克。
2、八角，桂皮，花椒，干辣椒用温水泡十几分钟，豆皮用温水泡几分钟软了就可以。
3、豆皮沥干水分，切成四段，用竹签串起来，多功能锅预热好了加入玉米油，吧豆皮串串放进去用中小火煎，记得要翻面煎，简直两面金黄夹出来。
4、把之前泡的八角那些香料放进锅里，香葱段，蒜头一起放进锅里用小火炒。
5、炒出香味了把豆皮串串放进锅里，倒入适量的黄豆酱油。
6、倒入适量的耗油，来一小勺糖，倒入200克左右温水，要淹没过豆皮。
7、盖上盖子煮几分钟，等汤汁吸收得差不多关火装盘即可。
1.干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。
2.胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。
3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。
4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。