牛奶豌豆羹是一道简单美味的甜品，以下是制作牛奶豌豆羹的一种花样做法：

食材：

- 鲜豌豆 200克

- 牛奶 500毫升

- 红糖 适量

- 水淀粉 适量

- 椰果适量（可根据个人喜好添加）

做法步骤：

1. 鲜豌豆去壳，放入开水中焯水后捞出过凉备用。

2. 将焯好的豌豆和适量牛奶放入搅拌机中，搅拌成细腻的豌豆泥。

3. 锅中倒入剩余的牛奶，加入红糖，用小火煮至红糖完全融化。

4. 将豌豆泥倒入煮好的牛奶中，搅拌均匀，再加入适量水淀粉勾芡，使羹液稍微浓稠。

5. 搅拌均匀后，熄火，倒入容器中，待凉。

6. 可以在羹表面撒上椰果点缀，提升口感和美观度。

7. 冷藏至凝固即可享用。

这样制作出来的牛奶豌豆羹口感滑嫩，味道甜香可口，是一道适合全家人品尝的甜品。希望您喜欢这个制作方法！如果您有任何其他问题或需要进一步帮助，请随时告诉我。