青岛常见的螃蟹野生海捕梭子蟹,梭子蟹蟹脚长,味道鲜美,有养殖的螃蟹,口感不如野生梭子蟹,还有海捕,有着大钳子的石夹红螃蟹,味道都特别鲜美,青岛八月份正是螃蟹上市的季节,肥而鲜
莱州和青岛的梭子蟹、微山湖的大闸蟹、平背蜞(青岛人叫石蟹子)、赤甲红、威海的虎头蟹、毛甲蟹、花盖蟹、青蟹、面包蟹、黄道蟹、帝王蟹……
城阳水产品批发市场有海鲜干货批发。 青岛最大海鲜批发市场为城阳水产零售交易批发市场,在流亭立交桥正阳路转盘下面,具体地址:青岛市城阳区崇阳路625号。 比较好的干海鲜有: 干鱿鱼、干虾米、虾皮、干鲅鱼、干海参、干嘎啦肉、干鱼片、干鲍鱼等等。
其中,一般都买一些干鱿鱼、干嘎啦肉、干海米、干鱼片价格相对其他要稍微便宜一点,也比较实惠好吃。