我们热爱健康，热爱生活，鸭肝容易消化吗？
相比肉类来讲，鸭肝还是容易消化的，但是也不要吃的太多，吃多了什么东西都不易消化
容易
鸭肝形态特殊，质地柔软，容易消化吸收，对于恢复脑中风后身体虚弱的病人来说是一个较好的营养来源。
鸭肝还富含丰富的微量元素锌、钙和铁等，能够帮助修复受损的神经系统和心血管系统组织，促进身体康复。
不能
1、新鲜鸭肝常温下保质期为1天，冰箱冷藏保管不要超过2一3天，超时会氧化变质。
2、如果是冰冻的话，可以放3个月左右，一般不要放太长时间，时间太长的话，很多的营养物质都已经流失，使用的话，就再也没有它的价值。
3、前期处理对内脏食品冷冻的保质期有很大影响，如果未经任何处理就冷冻起来，只能保存1到2个月，但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。