东北的冬天非常寒冷，家里通常会使用多种方式进行取暖。最常见的方法是使用集中供暖系统，通过集中供热站提供热水或蒸汽进行取暖。此外，家庭也会使用电取暖器、燃气取暖炉或地暖系统来增加温度。在一些农村地区，人们还会使用传统的炉灶或火炉进行取暖。为了保持温暖，家庭通常还会采取一些节能措施，如封窗隔热、使用保温材料等。综合利用各种取暖方式，可以在东北寒冷的冬天里保持舒适的室内温度。
1、辣白菜
介绍∶是一种传统发酵食品，特点是辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
2、蒜茄子
介绍∶蒜茄子是东北一带的风味名菜。取出食用时，切段，撒上辣椒油，味精，香菜，拌匀，入口清凉咸香并带有生津的蒜辣味，健胃消食，是夏季佐餐的美味小食。
3、腌菜
介绍∶腌菜是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单，成本低廉，容易保存，产品具有独特的色香味,为其他加工品所不能代替。