用料
五花肉150g
松蘑 大约500g,具体没称
蒜苗 1-2根青椒
杭椒 3个
大蒜 3瓣
老抽 1勺
盐 3勺
油 3勺左右
步骤 1
这是个库存,交代下背景,十一的时候上山采的,菜场应该也有卖,网上也有卖
步骤 2
挑选了一下,坏的都扔了,越是颜色鲜艳的,白色,红色的都是有毒的
步骤 3
可以用流动水最好用流动水洗,这个需要反复洗很多次
步骤 4
松蘑处理干净后,把蒂去掉,蒜苗,辣椒,五花肉都切好
步骤 5
油烧开,再放入肉和大蒜,大蒜和肉一起放进去就要翻炒得勤,大蒜是很容易糊的
步骤 6
大火翻炒3分钟,肉变白不见血色就好
步骤 7
翻炒均匀后再让它在热油中停留两分钟,这样子肉香味能彻底出来
步骤 8
放入一勺老抽让肉上色
步骤 9
肉汤的精髓就在于酱油和炸出的猪油本身的香味,只要耐心慢慢翻炒,肉就很香,过程自己看,3分钟,5分钟都可以,不糊就行
步骤 10
再倒入松蘑
步骤 11
松蘑也一起翻炒2分钟
步骤 12
松蘑本身吸水,炒出来就很多汁了,再放入一大汤碗水
步骤 13
放入3勺盐,再放入杭椒,杭椒煮一分钟后再放蒜苗哦,蒜苗比杭椒容易熟,放太早就煮烂了
步骤 14
让汤再咕噜咕噜半分钟,各种香味都吸收了就可以出锅了
“松菊清芳”这个词语富有诗意,通常用来形容一种高雅、清新的气氛或环境。其中,“松”和“菊”都是中国传统文化中常见的象征元素。松树象征着坚韧、长青和不屈不挠,而菊花则代表着高洁、清雅和淡泊名利。
“清芳”则是指清新芬芳的香气,用来形容环境或气氛的清新宜人。因此,“松菊清芳”这个词语通常用来形容一个环境或氛围具有高雅、清新、宜人的特点,让人感受到一种宁静、舒适和愉悦的氛围。
总之,“松菊清芳”这个词语富有诗意和象征意义,通常用来形容一种高雅、清新的环境或氛围,让人感受到一种宁静、舒适和愉悦的感觉。