不能你可以先炖排骨后炖猪蹄，猪蹄多少有点怪味，炖的时候可以多加辣椒，花椒入味，如果猪蹄汤炖排骨，排骨也是猪蹄味道了，不好吃了。
奶白安康鱼汤
主料：安康鱼1条(5斤)
副料：大蒜、姜片、枸杞
调料：盐、料酒、白胡椒粉
1、鱼康鱼洗净，将鱼内脏去除干净，剁成大块
2、锅中加水，将安康鱼块放入锅内焯烫，加入盐、料酒去腥
3、焯烫好的鱼块捞出备用
4、锅中做油，将大蒜、姜片入锅煽炒
5、佐料炒香后，将鱼块放入锅中煎炒
6、煎炒出香味时，再冲入开水
7、将所有材料倒入砂锅内
8、用砂锅小火炖制1小时，炖制汤呈奶白色
9、将枸杞放入砂锅内，再炖制10分钟、最后加入适量的盐和白胡椒粉即可。