乌龟头上出现白色物质可能是以下原因导致：
1. 乌龟患有腐皮病，这是乌龟常见的疾病，会导致乌龟身体溃烂，需要干养一段时间，并用盐水或高锰酸钾进行消毒。
2. 乌龟患有水霉病，这是一种常见的真菌性皮肤病，需要使用双氧水、高锰酸钾或碘伏进行消毒。
3. 乌龟皮肤感染后出现的腐皮，需要干养一段时间，并用棉签沾取碘伏，早中晚3次涂在乌龟的头部，起到消毒杀菌的作用。
如果无法自行处理，建议将患病的乌龟及时送往兽医诊所进行检查和治疗。
小乌龟的头上有白色的东西，可能是皮肤感染后腐皮的典型状况，需要干养一段时间。准备好碘伏和消毒棉签，涂在乌龟的头部，起到消毒杀菌的作用。
每天早中晚3次换药，不能用酒精等消毒，会对乌龟造成刺激。涂药期间，除了喂食入水外，其余要干养涂药，以免药被水溶解起不到作用。
饲养乌龟的缸要进行全面的消毒清洗，平时要注意保持水质，腐皮最根本的原因就是水质。想要让乌龟迅速的恢复，可以购买一些高蛋白的食物，为乌龟提供营养。