牛角椒产量高。
牛角椒，该品种颜色深绿色，果形直，果肉厚，果长20~28厘米左右，单果重达100克，具有结果早、挂果多、采收期长优势，亩产量高，可以达到上万斤，是高产的品种。
牛角椒的切法有很多种，一般来说，先将牛角椒洗净，去掉顶部的茎，然后根据需要将牛角椒切成不同的形状，比如斜切、细切、丝切等。
对于需要去籽和去膜的情况，可以先将牛角椒切成两段，然后用刀尖或者勺子轻轻将籽和膜挖出。
在切割牛角椒时应注意刀具的锋利程度，以免切割不均匀，同时要注意手指的安全，以免切伤。
牛角沱是一种以红茶为基础，加入牛奶、糖和香料煮煮的饮品。它起源于印度，被称为“印度奶茶”或“马萨拉奶茶”。在中国，它最早出现在四川重庆的牛角沱街，因此得名为牛角沱。牛角沱不仅具有浓郁的茶香和香料味道，而且还有温暖身体的作用。现在，牛角沱已经成为了中国茶饮文化的一部分，深受广大消费者的喜爱。