中环大扶梯是香港的一个著名景点，周边有许多餐厅和小吃摊，提供各种中西式美食。以下是一些您可以在中环大扶梯附近找到的吃的：

1.茶餐厅（Cha Chaan Teng）：茶餐厅是香港的一种经典餐饮场所，提供各种经济实惠的中西式套餐，例如煎蛋、牛肉面、叉烧饭等。

2.港式点心店：您可以品尝到香港传统的点心美食，例如烧卖、流沙包、虾饺等。这些店通常提供快餐式点心，供应早餐和午餐。

3.经典西餐厅：中环大扶梯附近还有一些经典的西餐厅，提供精致的意大利面、牛排、汉堡等西式菜肴。

4.街边小吃：在中环大扶梯附近的街边，您会发现一些小吃摊位，提供各种香港特色小吃，如鱼蛋、炸鸡翅、蛋挞等。

此外，中环商业区还有许多购物中心和高级餐厅，供应各种国际美食。无论您对什么口味的美食感兴趣，您都可以在中环大扶梯附近找到合适的选择。