河南半夜飞机来回飞的情况可能有以下几种解释：

空军训练：空军可能会在该区域进行夜间训练，这是他们进行飞行员和机组人员训练的一种常见方式。训练飞行可能会在半夜到清晨的时间段进行。

紧急情况：有可能是某些飞机遇到了紧急情况，需要紧急起飞或降落。例如，搭载了重病患者的医疗飞机可能需要紧急飞行，或者有飞机遇到了机械故障或其他问题，需要紧急降落。

飞行测试：另外，有可能是航空公司在测试新的机型或设备，进行飞行测试。这些测试可能需要飞机在夜间进行，以便更好地评估性能和安全性。

无论是哪种情况，飞机的飞行都会受到严格的空管控制和调度，以确保飞行安全。如果您对具体的飞行情况有疑问，建议联系当地的航空公司或机场管理部门以获取更准确的信息。