准备食材：芹菜、山药、糯米粉、盐、味精。
将芹菜和山药洗净后切成小段，放入搅拌机中打成泥状。
将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，再加入芹菜山药泥一起搅拌。
加入盐和味精调味，继续搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中蒸熟，取出后晾凉。
最后将晾凉的混合物用搅拌机再次打成泥状，即为芹菜山药粉。
需要注意的是，在制作过程中要保持食材的新鲜和卫生，避免食品污染。此外，可以根据个人口味适当调整配比和调味料的使用量。
食材
西芹: 半根；山药: 半根；活虾: 3两；油: 适量；盐: 适量；料酒: 少许；生抽: 少许；
主要食材：西芹和山药。
活虾约是3两。
山药切成大丁，入清水。
将西芹切成大丁。
将虾去头去虾线。
剥出虾仁。
切成虾丁，加少许料酒和生粉简单一拌。
清水锅里滴上几滴植物油。
倒入西芹丁焯水一分钟左右。
捞起西芹凉水一冲备用。
入山药焯水后备用。
热油锅，下虾仁快速滑开。
倒入西芹和山药丁快炒。
加入少许盐和生抽调味拌匀，即可出锅装盘了。
芹菜带叶包饺子是一种常见的包饺子的方法，而且味道也相当不错。芹菜叶子含有丰富的维生素和矿物质，其特殊的香味会为饺子增添一份清新的口感，同时也能够增加饺子的营养价值。
在包饺子的时候，如果能够适量地加入芹菜叶子，还能够起到提高饺子的筋度，使其更加有嚼劲的作用。综合来看，芹菜带叶包饺子不仅好吃，而且还能够增加口感和营养价值，十分值得一试。