DB52/T 1217-2017是地理标志产品金沙回沙酒的标准。该标准规定了金沙回沙酒的原料、酿造工艺、质量要求、检验方法等要求。其中，DB代表地方标准，52代表贵州省代码，T代表推荐标准，1217是标准编号。金沙回沙酒是以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造而成，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。总之，DB52/T 1217是金沙回沙酒的生产标准，也是贵州地方特色酒品之一。
DB36T 505是江西省地方标准中关于地理标志产品“万年贡米”的代号。对于这款大米的质量，它通常被认为是一种优质的大米，因为万年贡米有其独特的特点和口碑。
万年贡米在种植过程中采用先进的农业技术和严格的管理方法，确保其品质和口感。它生长在优质的水稻田中，并使用环保的农业肥料和农药，以减少对环境的污染，保证大米的绿色健康。口感方面，万年贡米具有独特的香气和细腻的口感，煮熟后颗粒饱满、晶莹剔透，口感软糯、滑爽，入口即化。
综上所述，DB36T 505代表的万年贡米在品质和口感上都有不错的表现，是一款好的大米选择。当然，最终是否选择这种大米还需要考虑个人口味偏好和实际需求。
DB52/T550是粮食酒，不是勾兑酒。该标准规定：以高粱、小麦、大米等为原料，制取过程中加入中草药，经传统固态法大小曲发酵、串香蒸馏、长期陈酿、勾兑而成的，微带舒适药香，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有传统董香型风格的白酒。